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C'est un poisson blanc "maigre". Le lieu jaune a sa place à la table familiale car il a peu d'arêtes et son goût délicat se rapproche du cabillaud. Il est très apprécié pour sa chair fine et feuilletée.

Tous nos filets sont sans arêtes.

Filet de lieu jaune

8,00€Prix
Option de préparation
Conservation
  • La mise sous vide permet une plus longue conservation et une meilleure congélation.

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